トマトは一般的な栽培方法と、大分県初となる空中ポットレストレーを使用した低段密植栽培の2種類の方法で生産しています。
空中ポットレストレーを使用した栽培では、水はけがよく余分な水分を落とせるため、甘くて美味しいトマトの生産が可能です。